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ACTU : PORTES OUVERTES 2023

Le weekend des 9 et 10 décembre, rejoignez-nous au Domaine BAYARD ! 

Au programme,

SAMEDI . 12H : Le traditionnel déjeuner accord mets-vins ! Cette année encore les fromages seront à l'honneur, et nos 5 cuvées graviteront autour d'un Mont d'Or au four ! Gourmandise et plaisir garantis. Pour réserver votre place au déjeuner du Samedi, c'est ici dessous

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DIMANCHE . DE 10H A 18H : Le domaine sera ouvert aux gourmands et aux curieux ;) Dégustations gratuites de nos vins, bar à huîtres, assiettes de fromages & charcuteries, parmentier de canard... Cette année nous sommes heureux d'accueillir Isabelle, disciple Escoffier, et productrice multi-récompensée pour ses confitures uniques !


Nos Vins Élégants :

« Des petits rendements pour des beaux vins sur ces terroirs argilo-limoneux bien pentus du domaine.»

Les sommeliers sont unanimes : « Ce Bayard, un parfait équilibre. »

Reconnu par le Guide Bettane & Dessauve 2019 : Une étoile pour les 4 vins dès la première présentation.


À PROPOS

La famille Laborde est tombée sous le charme des coteaux de la vieille propriété Bayard et de ses 4 hectares de vignoble qui bénéficient à plein du dialogue entre les Pyrénées et l'Océan.


Le domaine, cultivé de façon artisanale depuis des siècles a préservé la biodiversité de ses sols limono-argileux et les ceps de vigne de 30 ans en moyenne donnent de petits rendements, gage de concentration.


Depuis 2016, Louis et Rose-Anne s'engagent pour faire vivre en symbiose ancien terroir et goûts d'aujourd'hui.